炝炒甘蓝

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  1.紫甘蓝洗净，撕成小块儿。
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  2.葱姜切丝。
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  3.所有调味料放入一个碗里，调成碗汁。
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  4.热锅凉油，油温升高后放入姜丝翻炒再放入葱丝翻炒爆香。
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  5.放入紫甘蓝大火翻炒。