自烤羊肉串

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  1.一块羊肉洗净备用。
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  2.切成1厘米到1.5厘米见方的大块，大小随自己，我切的大块。
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  3.放入盐，料酒，生抽，黑胡椒碎，玉米淀粉，橄榄油，蚝油。
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  4.用手抓匀，腌制两个小时。
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  5.竹签子数个提前用水浸泡。以防烤糊竹签。