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牛肉懒龙

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独家 · 6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万

晚餐又战牛肉懒龙,简单省事,配上一碗小米粥,很丰富吧!剩下明早当早餐,一举两得,分享一下制作过程哦!

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.用擀面杖擀成碗边厚的皮,放入拌匀牛肉大葱馅,把牛肉馅抹平整
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    7.然后从一边卷成卷边捏紧,像这样就行了
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    8.凉水放入蒸锅,分两屉码放,盖上盖小火至上气,改大火蒸30分钟即可熟透
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    9.熟后岀锅切块食用,成品装饰牛肉懒龙。
  • 小贴士

    提示:蒸懒龙要蒸透,不像包子时间段,要把懒龙层里蒸熟,小火冷水入蒸锅,让面在里面进行二次饧发过程,看上气在改大火蒸制,时间长一次多添加一些蒸锅水防干锅

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