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焖饭

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小时候老妈经常做各种焖饭 当时她工作忙 这样一锅出省时省力又好吃 连我姥姥都逢人就夸老妈焖饭做的好 现在老妈好长时间没有做了 这次她全程指导 我操刀 鸡肉焖饭横空出世喽！

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味
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    7.再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下
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    8.放入调好的酱汁 翻炒均匀
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    9.放入少许水 稍微炖两分钟
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    10.盛出放入电饭锅底部 铺平
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    11.再盖好大米
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    12.放入适量清水 按煮饭键
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    13.跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷
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    14.上下拌匀就可以吃了
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    15.这一锅够四个人吃(T＿T)做多了

    • 小贴士

    大米一定要提前泡好 放冰箱冷藏一晚
    任何不易出水的食材都可以做焖饭 像豆角 茄子 各种肉类

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