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扁豆角面汤

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老少皆宜

作者: 由川理香DSn6

小技巧

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    6.从中间抖开。
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    7.锅中放入油,放入葱姜片,爆香,倒入水,或高汤。煮开放入扁豆角,烧开,下入面条,煮开打入鸡蛋,放入盐,香油,生抽,香醋。
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    8.一碗香气扑鼻,老少皆宜的面就烧好了。
  • 小贴士

    面里加盐更筋斗,擀好的面下入锅中不要动,一定要等岁水开了在用筷子搅动以免面条断掉。

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