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宫廷香卤肉

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以前卤肉我都是用五花肉的,今天用的是夹心肉,味道感觉没什么区别,夹心肉也选用有肥有瘦的部位。

作者: 记得33

小技巧

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    6.夹心肉卤好取出切片
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    7.装盆,可以淋点汤汁,也可以搭配醋
  • 小贴士

    1.夹心肉选用有肥有瘦的比较好吃,肥而不腻
    2.夹心肉切两段方便入味易熟
    3.卤肉的过程中要看水情况

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