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三素菜包

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芹菜 木耳 西葫芦 全素的馅 只有我老妈能想出这组合……不过都是为了她的健康 我再不喜欢也得陪着。/(ㄒoㄒ)/~

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.用插菜板擦细丝 用热水烫出水分
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    7.用纱布攥干
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    8.芹菜洗净
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    9.木耳提前泡发
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    10.木耳芹菜一同下锅焯水一分钟左右就可以了
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    11.芹菜切豆粒大小
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    12.木耳也一样切碎
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    13.把处理好的西葫芦 芹菜和木耳放入盆里 加入虾皮 酱油耗油 盐鸡精 葱姜等调料 先不要搅拌
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    14.面粉发酵的真好
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    15.揪成剂子 像汤圆大小
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    16.擀成包子皮 中间厚一点 四周薄
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    17.放入内馅
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    18.包成小包子
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    19.放入蒸锅 大火7分钟就熟了
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    20.发得多好

    • 小贴士

    虾皮特别提味 不能少

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