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今天下午刚扒的红薯脑袋一热就做这个菜了有十年木有做了…
我用的是冰糖木有白糖甜，根据个人的口味可以多加点糖。红薯炸至金黄色即可不要炸火大了，注意糖要慢火慢慢炼。装盘前先把盘上抹上少许油糖不粘盘刷盘就容易多了……
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