茴香蒸饺

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.茴香择好洗净
• 点击查看大图
  2.葱姜切末
• 点击查看大图
  3.锅内烧油，油热后关火再晾凉
• 点击查看大图
  4.在晾凉的油锅内放入所有配料，并顺着一个方向打馅，这样打出来的馅是粘的不散。
• 点击查看大图
  5.打好馅后，不要马上放入菜，馅放在一边。这会儿，可以和面。和面时，除了防水，我一般都会加入一个鸡蛋，可以让面更筋道。面和好后，放置20分钟醒一醒。