香肠辣椒炒鸡蛋

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  1.将鸡蛋打入碗中加入少许盐、酒、水，打散。
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  2.将青椒和香肠切好备用
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  3.开火热油，将鸡蛋煎熟，炒散，放入少许酒和酱油
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  4.放入青椒翻炒至断生后加入香肠，放入适量盐，翻炒
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  5.出锅