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肉汤

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这碗肉汤看似清淡,味道却鲜美浓郁,炸过的酥肉再在汤里一煮,更是鲜嫩爽滑,美味无比,又有汤,又有肉,又有菜,1岁的闺女喝了一小碗,满足。给宝宝添加辅食,把粉丝换成细面条也可。 挑选青菜的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.小火炸,用笊篱不停翻,炸至金黄色捞出控油。
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    7.另取锅,倒入清水煮沸放入青菜煮。
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    8.再放入炸好的小酥肉。
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    9.最后放入粉丝,搅动一下锅。
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    10.倒入少许味极鲜和香油调味,关火。
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    11.成品图。给宝宝做的辅食,营养又健康。
  • 小贴士

    1、挑选青菜的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜。
    2、喜欢吃面稀的酥肉,可以把炸肉的面糊拌稀一点那样只是淡淡的一层面。
    3、肉先腌一会,这样比较容易入味。

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