高山玉米饼

做法

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  1.准备好玉米糊和玉米粒。
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  2.将玉米糊倒入一个大碗中，加入适量牛奶搅拌成糊状。
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  3.玉米沸水里焯一下。
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  4.捞出沥干水分备用。
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  5.将焯好的玉米粒加入玉米糊中，搅拌均匀。
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  6.锅内刷一层油。
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7.将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。

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8.煎至两面金黄即可。

小贴士

1、往玉米糊加牛奶时，不要一下子倒太多，一点一点的倒，边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅，用一点点油就可以了，这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。