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枣泥老面包

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喜欢老面包那种发酵后的特殊香味,做红枣马蹄糕煮过的红枣只用枣汤,就把枣泥用来做面包了。

作者: 实名注册

小技巧

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    6.酵母用少量温水化开,倒入枣泥中。
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    7.面粉放入枣泥中搅拌成絮状。
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    8.和成偏软的面团加盖发酵2小时。
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    9.准备考盘,下面铺上油纸。把发酵好的面倒入烤盘,继续发酵一夜。共12小时以上。
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    10.烤箱上下火190度。预热五分钟,中层,烤三十分钟。
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    11.出炉。
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    12.摆拍。完成!

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