培根紫甘蓝

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  1.紫甘蓝切丝，泡水里浸泡一会，让紫甘蓝的颜色不那么重。
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  2.泡好的紫甘蓝捞出，沥干水分备用。
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  3.培根切条（约1厘米左右）。
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  4.切葱花，姜丝。
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  5.炒锅倒适量橄榄油，油热倒入步骤4爆香。