黄豆炖猪脚汤

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  1.花生和黄豆先洗一次，再用水浸泡4小时左右（水不用倒掉，可以放一起煲汤）
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  2.猪蹄斩小件，锅里烧开水，用料酒姜灼水
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  3.焯水后用水冲洗干净，沥干水份
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  4.把所有材料放入煲里，加入适量的水。煲2小时
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  5.煲好后，加盐调味，即可。