央视之猪肉皮蛋瘦肉粥

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  1.把150克大米洗净泡上备用，这些米普通饭碗可以煮5～6碗，我们一家4口还吃不完。
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  2.把米倒入电饭煲，按稀饭键（约40分钟可以煮好）。
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  3.把皮蛋下锅蒸10分钟取出，凉凉后备用。
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  4.把胡萝卜切碎，姜切片，肉切碎，皮蛋切小块。
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  5.葱切碎。