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菠萝气味芳香，酸甜可口，颜色靓丽，它的营养价值也非常的高。菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
菠萝用烘烤的方法不仅可以不用用盐水浸泡还可以使菠萝更香
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