五彩小炒

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  1.燈籠椒，西芹切粒；鍋中燒開滾水分別把西芹和栗米粒煮熟備用
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  2.熱鍋，(不要放油)把腰果下鍋炒至微黃，炒出香味，盛出待用
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  3.扇貝柱用牛油煎至金黃色，出鍋前撒上黑胡椒，盛出備用
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  4.炒好的腰果和煎好的扇貝柱
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  5.鍋中熱油，把栗米粒，燈籠椒，西芹一起下鍋翻炒幾下調味