爆炒腊肉

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  1.准备材料:把洗净的腊肉切片备用，螺丝椒、红椒分别切块，蒜拍碎，姜切片。
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  2.把油烧热，然后加入腊肉大火快速翻炒。
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  3.变成半透明。
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  4.腊肉放边上，改中火姜、蒜加入煸炒一下。
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  5.接着放入螺丝椒、红椒，一起改大火快速翻炒。