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葱油花卷

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今天做油饼时发的面多了些，下午想想做点葱油卷还不错，就和大家来分享了。味道棒棒哒！

作者: 夏目友人秋

52分钟
家常味
初级

其他
蒸
其他

用料

胡椒粉
适量

香油
适量

面粉
400克

胡椒粉
适量

香油
适量

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小技巧

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1.提前用酵母粉，温水将面和好。等发备用。下图是我拍的已经发过的面团。
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2.将小香葱切好备用
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3.取出适量的面团用擀面杖擀成圆饼，并撒上少许的盐，如下图
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4.在擀好的饼上倒油，如下图
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5.加入胡椒粉，鸡精撒均匀

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6.将切好的小香葱撒在圆饼上
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7.撒好葱花后，如图
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8.将撒好葱花的饼卷起来
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9.用刀切成小段，如下图
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10.用筷子在中间压出一道印
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11.用手捏着两头，像拧麻花一样拧一圈，拧出花的形状即可。
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12.将拧好的葱油花卷放进锅里，蒸熟。
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13.将蒸好的葱油花卷出锅装盘即可

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