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椰蓉紫薯球

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作者: 刘希9

用料

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小技巧

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    6.手上抹点油，把黑芝麻馅分成20份，大概7克一份，揉成光滑的圆球。
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    7.紫薯面团也分成20份，大概20克一个
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    8.把黑芝麻馅包入紫薯面团中
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    9.揉成小球
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    10.全部揉好后放入盘中，记住盘子里抹点油以防粘锅
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    11.上锅蒸15分钟
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    12.出锅趁热滚上椰蓉，就完成了。
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    13.成品图。我个人不喜欢太甜，若喜欢甜一点的朋友可以适量加些白糖

    • 小贴士

    上锅蒸的时候一定要在盘子里抹油，要不都粘在一起了

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