素咖喱炒刀削面

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  1.准备食材，切丁，干香菇用温水泡软。
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  2.干香菇切条。干香菇很鲜美，可以多放。
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  3.煮刀削面，水煮沸后转至中火煮3-4分钟，注意粘锅哦。
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  4.煮好后还没关火乘在碗里，倒凉水没过面泡着待用。
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  5.准备一小块儿咖喱。