肉末烧豆腐

做法

• 点击查看大图
  1.准备材料，肉末用小葱、生姜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、蔬之鲜拌匀。
• 点击查看大图
  2.炒锅烧热放油，把豆腐放入锅中。
• 点击查看大图
  3.把两面都煎至金黄盛起备用。
• 点击查看大图
  4.另起锅烧热放油，倒入大蒜炒出香味。
• 点击查看大图
  5.肉末倒入锅中炒至变色。
• 点击查看大图
  6.放入煎好的豆腐和半碗水（饭碗）。
• 点击查看大图
  7.加适量盐调味。
• 点击查看大图
  8.放少许胡椒粉。
• 点击查看大图
  9.放一点蒸鱼鼓油上色。
• 点击查看大图
  10.放一点蔬之鲜，收汁时放水淀粉勾芡即可出锅装盘，最后洒上葱花。