煎菜盒子

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  1.先用温水和面45度。放盆里先醒着。
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  2.锅里放油，炒鸡蛋。把鸡蛋用铲子捣碎，放凉备用。
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  3.把韭菜切碎。
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  4.把韭菜和鸡蛋放一起先放香油，锁住韭菜的水分，不让水流出来。再一次放入，辅助材料
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  5.把刚才醒好的面切成小剂子，擀成皮儿。大概有九寸，厚度一毫米左右。