下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芝麻方块蛋糕

4.9万点赞 · 1243收藏

5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

打开APP收藏菜谱

一款好吃又香的蛋糕小小的很方便哟！特别是家里有小朋友的吃起来超级方便，平时都是太大块的，小孩子小根本吃不完，我家娃小，所以做了款小方块的，加上芝麻更香更好吃喔

作者: 徐小乐

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用电动打蛋器中速打起粗泡加入全部细砂糖
  • 点击查看大图
    7.继续中高速打发蛋白，打至硬性发泡即可
  • 点击查看大图
    8.把三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.依次把剩下的两次蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，不要划圈，上下翻拌，搅拌好是很细腻的无颗粒
  • 点击查看大图
    10.烤箱可以155都预热，预热烤箱期间把搅拌好的蛋糊倒入烤盘里，烤盘要垫一张油纸
  • 点击查看大图
    11.接下来在蛋糊表面撒上芝麻
  • 点击查看大图
    12.放入预热好的烤箱里，上下火中层烤40分钟
  • 点击查看大图
    13.时间到出炉
  • 点击查看大图
    14.然后把蛋糕倒在一张干净的油纸上，把底部的油纸撕掉
  • 点击查看大图
    15.再去一张干净的油纸把蛋糕翻回来
  • 点击查看大图
    16.趁热用蛋糕专用锯齿刀把周围切平
  • 点击查看大图
    17.然后切成大小一致的蛋糕块
  • 点击查看大图
    18.完美哇
  • 点击查看大图
    19.再来一张
打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活