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生日蛋糕处女作(丫头生日快乐)

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趁着丫头生日练一练,一个裱花嘴就搞定的蛋糕,因为我实在是没做过~你们不会了解我拿着西瓜刀抹蛋糕时澎湃的心情,更不了解我拿着西瓜刀时有多想念正在路上的抹刀,拿着威风凛凛的神器抹蛋糕,内牛满面就是这么个概念了吧~!

作者: 兰之雅韵

小技巧

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    6.取个大碗盖在顶上切去顶边,然后蛋糕整体抹上奶油(别以专业角度审观此图)
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    7.装一部分奶油进裱花袋,挤去空气
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    8.往中间突出部分挤两圈裱花(裱完奶油刚好用完~)
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    9.再倒250克淡奶油加30克糖打发,倒入火龙果汁打均匀(呈粉红色)
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    10.装入裱花袋挤去袋子里的白色部分
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    11.在蛋糕周围挤花
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    12.挤好后接着在白色上面再挤一层粉色奶油
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    13.刨好的芒果片中间切断,平切口朝下藏在奶油里,贴在顶部,一圈
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    14.挤一层奶油画个圈,芒果片卷一下放上面,火龙果、芒果丁、葡萄随意放,只要你觉得好看
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    15.摆完水果再在水果旁边挤花点缀
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    16.裱花嘴用的这种,一直没换过
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    17.摆拍
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    18.摆拍2
  • 小贴士

    别以专业角度去看蛋糕,只能算是过眼。

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