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卤面条

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个人比较懒用的是炒面,半熟的。如果不怕麻烦也可以自己用生面条自己蒸。

作者: Qian夏初如梦

小技巧

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    6.倒入黄豆芽
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    7.豆芽炒一会加入西红柿
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    8.倒入四季豆继续翻炒一会
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    9.倒入火腿肠翻炒一会至八分熟
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    10.倒入适量的蚝油,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉
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    11.翻炒一会,关火待用
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    12.蒸锅里放上笼布先铺一层菜
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    13.一半的菜加一点菜汤不要太多面条湿湿就可以啦。可以先把面条拌一下,然后铺一层面条铺一层菜,蒸半个小时
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    14.出锅后即可
  • 小贴士

    最好配上大蒜或者大葱,再来一碗酸菜汤,完美

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