板栗蒸排骨

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  1.烧开水，把剁好洗净的排骨焯水。
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  2.捞起排骨沥干水，把清单中的辅料加上。
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  3.拌匀，铺上姜丝腌制。
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  4.把板栗壳剪个口，用水煮爆壳。
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  5.剥去壳和皮，把每个板栗对半分成两块。