快炒小青菜

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  1.把青菜摘开洗净，待用
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  2.材料切好备用，把盐，酱油，麻辣鲜，十三香放在碗里，在加入两勺凉白开水调均匀！
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  3.锅里放油把上述（图2）材料放在锅里炸出香味，我就顺便放了两个干辣椒，这样炒出来有味道！在放入青菜，翻炒致变色后放入调好的酱汁！在翻炒一分钟，即可！
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  4.出锅啦！

小贴士

小青菜一定要买嫩嫩的，这样快炒出来才好吃！炒的时候生熟根据菜的大小掌握！大的小青菜可多炒一会！