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彩色绣球馒头

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面粉很神奇的,做好的食物,都像艺术品

作者: 誉誉的御膳房

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    6.如图,交叉
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    7.第一步,按照顺时针方向下压上,一圈,第二步,按照逆时针方向下压上,一圈,依次类推,单数一样,双数一样
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    8.全部压好后的
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    9.相邻的两个头捏紧
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    10.用刮刀相助,放到手里,慢慢整形,收口捏紧
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    11.收口朝下
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    12.全部做好后进行发酵30分钟,凉水上锅蒸15分钟,关火后焖5分钟取出

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