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南瓜面糊糊

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南瓜含有丰富的维生素A,营养价值比较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭,都是不错的选择!

作者: 燕随峰飞

小技巧

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    6.准备高筋面粉(普通面粉也可以,没有太多讲究)。
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    7.加入适量水,搅拌至面糊顺滑,没有面疙瘩即可!
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    8.倒入锅里,转大火烧开,慢火熬至南瓜面糊粘稠,用勺子多搅几下,以防粘锅。
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    9.15分钟过去了,南瓜面糊已经变的滑而粘合,关火。盛一碗,尝一口,微甜而又清淡的营养粥就好了!
  • 小贴士

    因为南瓜本身带有甜味,在喝时无需添加冰糖,蜂蜜之类的增加甜度。现在是应季南瓜,多吃还可润肠通便,便宜又实惠!

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