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清蒸鲈鱼

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作者: A_xia囡

小技巧

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    6.待水烧开后,放鲈鱼去蒸10分钟。
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    7.鲈鱼蒸熟后,换个碟子,把蒸鱼的水和姜片都不要
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    8.热锅,小火下油,放蒸鱼豉油
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    9.撒上葱花,待油煮热后,将油淋均匀鱼身,即可
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    10.成品
  • 小贴士

    蒸鱼具体时间还是要根据个人的用具,鲈鱼的大小来控制蒸鱼的时间。最好就是用筷子插鱼身,鱼肉能和鱼骨分离,就熟了。

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