西芹炒香干

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  1.西芹洗净，摘去茎丝。
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  2.香干切条。
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  3.西芹斜刀切段，香葱切碎。
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  4.锅内入油烧热，倒入食材，大火均匀快速翻炒。加入盐，少量生抽，鸡精调味。
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  5.出锅装入盘中，撒上葱花。成品图。