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蔓越莓饼干

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独家 · 7729浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

电饭锅就可以搞定

作者: 奋斗ing的小青年

小技巧

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    6.我没有磨具,就用手把面搓成了长方形,不太好看
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    7.放在准备好的锡纸上裹好,放进冰箱里冷藏30分钟的样子,冻硬了好切
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    8.拿出冻好的面,切片
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    9.电锅预热2分钟,放入切好的片,15分钟左右反面,再烤5分钟左右,就可以了,取出凉了就OK了。味道美美哒
  • 小贴士

    黄油最好是自然软化,不要加热。搅拌的时候要上下翻搅,避免面粉生筋。我用的锡纸,有不粘纸更好。记得电锅要提前加热2分钟,可以抹点油在锅底(也可不抹)喜欢甜的就多加点糖就可以了,电锅不同,时间也有误差,大家做的时候注意看饼干的颜色。没我模具,嘻嘻,样子也丑丑的,自己吃,味道好就行。呵呵

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