鸡蛋苹果圆子汤

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  1.把苹果、汤圆等食材备好，我用的汤圆是自家做的。
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  2.苹果削皮去核，切丁后与姜片一起用水煲。
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  3.红枣去核洗净，枸杞洗净。
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  4.在苹果丁煲软后，放入红枣、枸杞。
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  5.水沸时，倒入鸡蛋和冰糖。