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蛋白椰蓉球

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蛋白椰蓉球无黄油，脂肪低，制作简单又好吃！喜欢动起来吧！

作者: Liao-丹X

用料

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小技巧

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    6.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团
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    7.分成大小均匀的小面团，搓成小球并在椰蓉里滚几下让小球表面均匀地沾上椰蓉；
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    8.沾上椰蓉的蛋白椰蓉球摆放烤盘中
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    9.排入烤盘中，预热烤箱150度10分钟送入烤25分钟
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    10.烤至椰蓉球表面香脆，里面酥软即可
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    11.成品图
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    12.装入密封罐
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    13.蛋白椰蓉球，美美哒

    • 小贴士

    烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥；
    不要做的太大，直径不要超过2.5CM。每一盘的椰蓉球大小要均匀；
    最后揉小球的时候,会比较的粘手,可以在手上粘些低粉,或者带一次性手套 ；
    造型其实很随意心型、正方形都可以

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