尖椒鸡蛋

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  1.尖椒洗净切丝
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  2.葱切丝
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  3.2个鸡蛋打散，锅热，放入适量油，油稍热，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出备用
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  4.炒锅放适量油，将切好的葱丝倒入油重，煸炒
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  5.放入切好的尖椒，煸炒一会，放入5g生抽，适量蚝油，继续煸炒