香菇白菜肉汤

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  1.准备好食材，小白菜洗净，香菇去蒂，瘦肉切条
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  2.香菇切片，瘦肉放入小碗内，打入鸡蛋，搅拌均匀
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  3.锅内加水，放入香菇片，和切碎的大蒜，大火煮开
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  4.待水煮开后，下入瘦肉条，将剩余的蛋液也倒入汤内，过一小会儿搅动汤
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  5.再放入小白菜，用锅铲按入汤内煮