虾仁油菜

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  1.先将油菜摘洗干净。
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  2.锅里添水烧开，就步骤1的油菜焯水，最好煮2.3分钟。
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  3.将焯水的油菜捞出，沥干水分备用。
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  4.大虾剥出虾仁，除去虾线，清洗干净。
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  5.切葱花，切姜。