熟豆面糊

熟豆面是豌豆、小米、玉米等小杂粮按一定的配比炒熟磨制而成，做成面糊，豆香、米香浓郁，所以有的叫豌豆糊，也叫熟豆面糊。今天我想说的不是豆面糊的味道和营养，主要想给大家曝光下我的糗事。刚成家那会儿，婆婆做饭我打下手，没觉得做饭有技术含量。有天婆婆走亲威，轮我掌勺，公公想喝玉米糊，我二话没说烧了锅开水，抓了两把棒子撒进开水里，用饭勺搅啊搅，怎么都成了面疙瘩。不能把面子丢在面糊糊上啊。用勺头边搅边压，略有效果。面糊已经熟了，但面疙瘩还有不少。只好把没压开的疙瘩偷偷倒自己碗里。尽管面子还在，但碗里疙疙瘩瘩的，心里也疙疙瘩瘩的。慢慢明白了什么事想做好都不容易。后来眼高手低的毛病履犯履改，现在还偶有犯病。

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