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奶黄馅

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.倒入吉士粉，快速搅拌均匀，
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    7.倒入软化的黄油，搅拌均匀
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    8.拌好的奶黄糊
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    9.锅中放入适量清水烧开后放入锅中大火蒸二十分钟
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    10.其中前十分钟每隔三分钟搅拌一次，后十分钟每隔五分钟搅拌一次
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    11.蒸好取出晾至手温
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    12.揉成光滑面团
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    13.然后分成大小均匀的量揉成圆形保存
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    14.成品图

    • 小贴士

    加入低粉和吉士粉后要快速搅拌才不会成粒。

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