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芒果慕斯蛋糕

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第一次做，可好吃啦，谢谢香哈这么好的平台，让笨手笨脚的我学会了好多好多……谢谢

作者: 丫梨丶

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    6.芒果留一些装饰用。
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    7.其余的都榨汁。
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    8.榨好的芒果泥哦！
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    9.吉利丁粉放入提前量好重量的矿泉水上锅蒸，蒸至无颗粒，一边晾凉备用。
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    10.淡奶油加糖打至提起打蛋器成尖状即可。
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    11.然后把芒果泥倒入打好的奶油里面，翻拌均匀。
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    12.再把融化好的吉利丁粉也倒进来翻拌均匀，芒果糊糊就做好啦。
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    13.从冰箱拿出蛋糕底，先放入一片蛋糕胚。
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    14.再倒入芒果糊糊。
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    15.再放入一块蛋糕胚。
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    16.再把蛋糕糊糊都倒进去。（我的芒果糊糊做多了点 ，嘿嘿，都快满啦）
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    17.然后盖上保鲜膜放入冰箱4小时以上。
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    18.做镜面，把QQ糖放一碗里，加入矿泉水，白糖上锅蒸。
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    19.要勤搅动至QQ糖完全融化即可。
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    20.从冰箱拿出来，把晾好的镜面倒进去。
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    21.再盖上保鲜膜放冰箱2小时以上。（记住是冰箱保鲜的里面，不要放冷冻里面哦！）
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    22.时间到，拿出来放在一个高的水杯上面，用吹风机四周吹一下，很容易就脱模啦。
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    23.嘿嘿 在装饰一下下 ，美美哒～～～
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    24.成品图。

    • 小贴士

    不喜欢吃甜甜的可以少放白糖，因为我和宝贝都喜欢吃甜甜的，所以糖就偏多了点，嘿嘿

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