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红油豆腐

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豆腐是老百姓家最长见的食材,它虽然普通,但是能做出各种各样的美味佳肴,今天我也做一道豆腐菜让哈友们品一品。

作者: 任我行linzhong

小技巧

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    6.倒去炸豆腐的油,放入猪油烧热,放入葱姜蒜豆瓣酱,耗油炒出香味。
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    7.放入500克水烧开,放入调料炸好的豆腐转小火烧半小时左右,放鸡精收汁淋上香油。
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    8.出锅装盘
  • 小贴士

    1选用鲜嫩的水豆腐。
    2炸豆腐时油温要高,八层热。
    3选用猪油,味道最佳,但是要少吃。

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