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奶香夹心发糕

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独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

松软的发糕,透着淡淡的奶香味,很不错哦!

作者: 惜缘22

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    6.红薯蒸透!
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    7.加入面粉,20毫升牛奶加2克安琪酵母,搅拌成湿润面团!
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    8.容器里抹一层油!
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    9.将南瓜面团放入容器里!
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    10.在南瓜面团上再放入做好的夹心——黑米面团!
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    11.最上面一层放入红薯面团!盖上保鲜膜,放在温暖处饧发!
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    12.容器里的面团明显变大就饧发好了,放上枸杞葡萄干!蒸锅内放水,大火蒸45分钟!
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    13.稍微放置晾一会儿,用手顺着容器边缘轻轻掰着发糕脱模!
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    14.晾凉切开!
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    15.再来一张!
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    16.是不是很想吃啊!
  • 小贴士

    1:面团尽量湿润一些,否则蒸出的发糕偏硬!
    2:夹心面团里可以根据自己口味选择是否加糖!
    3:容器里抹油,可以轻松脱模!

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