下载APP
打开APP，查看视频做法>>

卡通馒头（小螃蟹）

3.6万点赞 · 1814收藏

独家 · 30.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8547

打开APP收藏菜谱

吃惯了单一的白馒头，偶尔来点不一样的，小朋友会超喜欢，加了点南瓜泥好看又有营养！

作者: 简单就好

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.发酵好了会有明显的蜂窝状
  • 点击查看大图
    7.撒适量的干面粉再次揉圆排气！撒干面粉为的是不粘手
  • 点击查看大图
    8.取适量的面团揉搓成长条状，再用刀切成小段剂子（大小可以自己决定）
  • 点击查看大图
    9.把小剂子揉一揉排气，再用擀面杖擀成椭圆形面片（螃蟹的身体）
  • 点击查看大图
    10.做螃蟹的脚：切5根面条条，再用手搓圆
  • 点击查看大图
    11.把5根搓好的面条条 摆放在椭圆形的面片上
  • 点击查看大图
    12.先从上往下折，再从下往上折，螃蟹的身体就做好了！接口处可以粘一下水就不容易开了！
  • 点击查看大图
    13.用刀划一下螃蟹的钳子就做好了，可以用绿豆当它的眼睛，我还给它做了一个蝴蝶结，看起来是不是可爱多了！
  • 点击查看大图
    14.做好了放蒸笼上醒15分钟（蒸笼事先抹油，也可以铺一块纱布）
  • 点击查看大图
    15.醒好，放蒸锅里盖上锅盖用大火蒸10分钟，蒸好再焖3-5分钟出锅，以免遇冷回缩！（热水上锅蒸）
  • 点击查看大图
    16.蒸好了
  • 点击查看大图
    17.近照来一张

    • 小贴士

    材料的量可以根据自己的需要来决定，做卡通馒头的时候可以再接口处粘一点水，这样不容易开！！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活