南瓜饼

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  1.南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。
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  2.蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。
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  3.趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。
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  4.不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点。
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  5.分成每份40克的剂子，搓圆压扁成饼状。