白灼菜心

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  1.菜心洗干净，锅放水烧开，放一点点油，可以让青菜更脆绿，加一点盐，让菜心更入味，放菜心煮一下
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  2.菜心煮三分钟把它捞起来过凉水，这样的菜心更脆爽美味
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  3.取一个小盘放入切好的蒜米，锅烧一点热油，倒入小盘里，加一点盐，蚝油，酱油，拌一下，酱汁做好了
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  4.菜心摆盘，放入酱汁，可以开吃了