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花蝴蝶馒头

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今天又开始做花样小馒头了，今天做的是南瓜的，而且是花蝴蝶嗷！相信口味一定不同，而且香香甜甜，你们一定会喜欢，有宝宝的朋友们更一定要动手做一下啦！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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    6.倒进温水边倒，边搅成穗状，然后揉成面团，放温暖处发酵30分钟
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    7.两种面团都发酵完成，看蜂窝状了就可以了，再次揉匀，排气，各擀成大面片，如图中叠放在一起，用面丈压实再擀一遍
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    8.去边角，使两种面一样齐，从上往下卷起，成图中样子
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    9.用刀子切成块，看图中，我家刀子真的不好用了
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    10.将切好的面块平放，两个一块，做成一只蝴蝶，都摆好了，用筷子夹一下中间，是更粘合，更逼真
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    11.静止醒发10分钟，凉水上锅，上汽后蒸15分钟
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    12.15分钟后关火，不要着急开盖，要焖3到5分钟，开盖，立即取出馒头，放篦子上晾一下
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    13.装盘喽，孩子，大人都喜欢，而且营养更丰富呢！
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    14.来一张更美的，孩子吃的不亦乐乎，还非要带到幼儿园呢！

    • 小贴士

    面团的所有重量和比例都是准确的，我都依依称量好的，只要按照我的步骤做就①定成功的，注意可别发过了，冬天有暖气，一样30分钟之内发酵好的

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