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芹菜剁椒炒肉

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猪肉的吃法有很多种，芹菜剁椒炒肉方法简单，而且加了剁椒在里面，吃起来口感有点酸带点微辣。还有淡淡的芹菜香，是餐桌上的又一道美味。

作者: 享受生活02

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小技巧

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    6.把腌制好的猪肉放入锅内翻炒，炒至变色乘出。
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    7.锅中放适量油烧至七八成热，放入芹菜翻炒。
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    8.芹菜炒至断生加入刚才炒好的猪肉
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    9.翻炒均匀后加入适量剁椒
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    10.继续翻炒均匀，加入适量盐即可
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    11.装盘，成品图。

    • 小贴士

    新鲜猪肉切好后一定要加适量盐和味极鲜腌制10分钟，炒出来的肉才好吃。炒菜的时候一定要用大火，炒出来的肉才嫩。

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