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红薯五香芝麻烤饼

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现在是吃红薯的季节，红薯含人体所需微量元素，提高免疫力，红薯搭配面粉做出的美食特别喜欢，今天做了红薯芝麻烤饼特别香酥，喜欢的可以试试吧。

作者: 心素如简平凡的世界

用料

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小技巧

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    6.和面加入适量奶油皮揉均匀
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    7.盖保鲜膜发至两倍多
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    8.发好的面
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    9.锅里放少许油放入适量面粉，盐，五香粉做点油酥备用
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    10.油酥做好放碗里
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    11.把发好的面放案板排气，揉好面团醒面
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    12.把醒好的面擀成四方薄薄的面皮抹上油酥
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    13.折叠
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    14.再折叠
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    15.上下再折叠2次
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    16.折叠3次后擀成方方薄薄的面皮
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    17.中间切开，竖着切条
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    18.在上面刷一层蛋液撒上芝麻
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    19.烤盘刷油把做成型的摆盘
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    20.入烤箱上下火200度烤20分钟
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    21.烤好的红薯五香芝麻烤饼晾凉装盘，很香酥诱人

    • 小贴士

    红薯一定要蒸透，抓均匀，醒面一定要时间长一些，烤箱的温度要看自己的，每个烤箱的温度是不一样的这里仅供参考

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